ขนมเทียน

การทำขนมเทียนหลากสีหลากรส ขนมเทียนเป็นขนมไทยที่เรารู้จักกันมาเป็นเวลานาน ส่วนประกอบหลักของขนมเทียน คือ แป้ง กลุ่มของเราจึงคิดค้นหาวัตถุดิบในท้องถิ่นมาผสมกับแป้ง เช่น ข้าวโพด กล้วย ฟักทอง ใบเตย เผือก และอื่นๆอีกมากมาย เพื่อสีสันและความน่ารับประทาน และกลุ่มของเราก็ได้คิดค้นไส้ของขนมเทียนที่แปลกใหม่ขึ้นมาอีก เช่น ไส้หวานก็จะมี ไส้ข้าวโพดมะพร้าวอ่อน ไส้มะพร้าวถั่วเหลือง ไส้มะพร้าวอ่อนกับงา ส่วนไส้เค็ม ก็จะมี หมูหยองพริกไทย หัวหอมพริกไทย กลุ่มของพวกเราก็หวังเป็นอย่างยิ่งว่าขนมเทียนหลากสีหลากรสของพวกเราจะอร่อยถูกใจ ผู้รับประทานไม่มากก็น้อย

ที่มา http://www.baanmaha.com/community/thread49159.html